食物中毒的诊断依据有哪些

　　虽然说我们现如今的生活质量在不断的提高，但是，伴随而来的是我们的健康越来越受到严重的威胁，尤其是在饮食上，经常会有人出现食物中毒的情况。那么出现食物中毒的诊断依据究竟有哪些呢？请大家听一下专家的详细解读。

　　食物中毒的诊断依据：食物中毒诊断基础在食物中毒调查所占有的资料，把这些资料进行整理，用流行病学的方法进行分析，结合各类各种食物中毒的特点进行综合判断。

　　（1）与进食的关系：中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品，未食用者不发病，发病者均是食用者，停止食用该种中毒食品后，发病很快停止。

　　（2）食物中毒特征性的临床表现：发病急剧，潜伏期短，病程亦较短，同一起食物中毒的病人在很短的时间内同时发病，很快形成发病高峰、相同的潜伏期，并且临床表现基本相似（或相同），一般无人与人之间直接传染，其发病曲线没有尾峰。

　　（3）食物中毒的确定应尽可能有实验室资料：从不同病人和中毒食品中检出相同的病原，但由于报告的延误可造成采样不及时或采不到剩余中毒食品或者病人已用过药，或其他原因未能得到检验资料的阳性结果，通过流行病学的分析，可判定为原因不明的食物中毒。

　　看来，对于食物中毒患者来讲，如果吃由于吃了不干净的东西所造成的话可以通过适当的药物来化解毒素，但是，如果所吃的食物本身就带着毒性，那么就会很危险，很有可能会出现生命威胁，让患者面临死亡。