怎样防亚硝酸盐中毒？

　　相信大家都知道食物中毒，在我们的生活中如果稍有不小心就可能会出现意外，那么大家对亚硝酸盐中毒了解多少呢？关于它的中毒原因、中毒表现症状、预防措施大家知道具体是怎样的吗？下面我们一起来学习吧。

　　1、中毒原因：亚硝酸盐可使正常的低铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，失去输送氧气的功能。因而出现青紫和组织缺氧现象。

　　2、中毒表现：潜伏期30分钟-3小时，口唇、指甲及全身皮肤青紫，呼吸困难，并有头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快，呼吸急促，有的昏迷，抽搐，终因呼吸衰竭而死亡。

　　3、预防措施：

　　⑴不吃腐烂变质蔬菜。

　　⑵加强宣传、不要误食亚硝酸盐。

　　以上内容为大家讲解的就是亚硝酸盐中毒的相关常识介绍，希望这些内容能够对大家有所帮助，由于出现中毒之后必须要采取及时的急救措施，所以一定要抓紧抢救的时机，以免造成生命威胁。