神经性细菌性食物中毒如何治疗

　　神经性细菌性食物中毒是一种以食物为传播媒介，在夏秋两季更容易发生，那么病情的轻重与进食的食物量及人体的抵抗力有关，那么神经性细菌性食物中毒如何治疗，神经性细菌性食物中毒的临床表现，神经性细菌性食物中毒的饮食注意事项，下面为大家介绍一下。

　　神经性细菌性食物中毒的治疗分为对症治疗和抗毒素治疗：

　　1、对症治疗。应严格卧床休息，可进食后四小时内用碳酸氢钠或高锰酸钾稀释溶液对胃进行灌洗，服用泻药，并通过上述途径清洁灌肠以破坏胃肠道吸收的毒素。吞咽困难者应用鼻饲和静脉输注。那些呼吸困难的人应接受氧气，早期气管切开和人工呼吸，还应根据病情给予强心剂和预防机遇性细菌感染等措施。

　　2、抗毒素治疗。早期应用多价抗毒血清对这种疾病有特殊功效。必须在发病后24小时内或瘫痪前静脉注射或肌内注射，如有必要每6小时重复相同剂量一次。如果确定了病原体的类型，则应注射相同类型的抗毒素。如果疾病病程已经过去2天，则抗毒素效果差，应继续注射以中和血液中残留的毒素。大剂量的青霉素可以破坏肠道中的肉毒杆菌毒素，以防止其持续产生肠毒素。

　　神经性细菌性食物中毒的临床表现有头痛，头晕，恶心，呕吐。眼内外肌瘫痪可有眼部症状，如视力模糊，复视，下垂的眼睑，瞳孔放大和光反射消失。严重者会出现吞咽，咀嚼，发音困难，甚至呼吸困难。肌力低下主要见于颈部和近端肢体，骶骨反射可见对称性减弱。由于颈部肌肉较弱，头部倾向于向一侧倾斜。在疾病的过程中患者的神志清楚，感觉正常，并且没有发烧。常伴有便秘，腹胀，尿潴留。婴儿患者的首发症状是便秘，出现颅神经麻痹，可突发中枢性呼吸衰竭导致猝死。

　　通过以上的介绍，我们对神经性细菌性食物中毒有了一定的了解，那么我们在日常饮食中需要注意加强饮食卫生管理，避免肉毒梭菌污染食物，改变不良的饮食习惯，以降低肉毒中毒的发病率。严格执行食品管理法，对罐头食品，火腿，腌腊食品的制作和保存应进行卫生检查，对腌鱼，咸肉，腊肠须蒸透，煮透，炒透才能进食。罐头食品顶部膨出现象或有变质者均应禁止出售。禁止食用腐败变质的食物。