芡實老鴨粥的功效与作用

　　养生粥对身体有很好的帮助，可以增加人的食欲，补充体力。对于食欲不振的患者也可以进行养生的调养，下面我们介绍一下芡實老鴨粥的制作方法。

　　芡實老鴨粥

　　【來源】民間方

　　【原料】老鴨1只，芡實、粳米各50-100克。

　　【制作】將白鴨宰殺去毛及內髒，加水煮，熟後加少許鹽及蔥、姜等調料。、將煮鴨的湯對水適量，入芡實、大米煮粥，待粥熟即可。（鴨肉另作它用）。

　　【用法】每日2次服食。

　　【療效】健脾養胃，利水消腫。適用于脾虛水腫。

　　上面介绍了芡實老鴨粥的制作方法，还添加了一些辅助食材，将这几种食物放在一起进行烹调的话，营养价值是很丰富的。