草豆蔻的功效有哪些？

　　草豆蔻是豆蔻的成熟种子，形状为球形，表面比较粗糙，经常被中医用于入药。许多地区会以种植药草为生，而草豆蔻就是在夏天和秋天成熟，摘下后置于阳光下曝晒，当水分减少到一定程度后制成的。搭配其他中药能有效治疗多种疾病。今天我就给大家讲讲草豆蔻的一些功效。

　　豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性质温和；白豆蔻又称白蔻、蔻仁，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和；红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。

　　豆蔻都富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油，因此富有香气，能祛除鱼肉的腥膻异味，令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能，破坏癌细胞外围防护因子，使癌组织容易被损害。传统医学认为：草豆蔻具有燥湿祛寒、暖胃健脾、止痛祛痰、下气解毒的功能；白豆蔻有芳香化浊、消胀行气、化湿健胃和止呕醒脾之功效；红豆蔻则有助消化、解酒醉、温中下气和消食固肠的作用。

　　草豆蔻还能开胃消食。归肺、脾、胃经。化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。将草豆蔻与花椒、八角和肉桂等药材配合使用作为食品调味剂，可去除鱼、肉等食品的异味。此外，草豆蔻茎杆韧性大、通透性能好，是上等编织材料，编织的坐垫冬暖夏凉，具有预防和治疗坐疮的功能。

　　西医通常将草药中的关键因素提取出来制成药物，而中医只是保留药草的整体，用炖煮的方法将关键因素萃取出来。两者做法不同，功效也会有所不同。而草豆蔻就是一种中药，通常是整体入药，虽然味道会略苦，但良药都会苦口。