小孩咳嗽吃什么好的快偏方,既美味又治病
小孩子年纪小,身体没有发育完全,所以抵抗力就比成人要弱。小孩子生病会让妈妈很担心,怕他们没胃口吃饭,希望他们既吃饭咳嗽又好得快。想知道缓解咳嗽的食物或治咳嗽的食物吗?那就一起来看看吧。
黑大蒜罗汉果炖猪瘦肉
材料
黑大蒜2个、罗汉果1/4个、猪瘦肉50~100克、生姜1片。
做法
黑大蒜不去皮;罗汉果稍浸泡;猪瘦肉洗净,切小方块状。一起与生姜下炖盅,加热开水250毫升(约1碗量)加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。
番茄猪肝汤
材料
猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法
将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。
葱白萝卜鱼头汤
材料
葱白30克,白萝卜200克,香菜5克,鱼头200克,姜片若干。
做法
先将各物洗净,葱白切段,白萝卜去皮切块;鱼头去鳃洗净后切块,并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻。
起油锅煎至微黄,溅入少量清水,再加入清水1250毫升和姜,武火滚沸后下萝卜、葱白香菜,再改小火滚约40分钟,下盐调味便可。
薄荷粥
材料
薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。
做法
先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。
茶豆饮
材料
绿豆30克,茶叶9克,白糖适量。
做法
先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。
雪梨川贝汤
材料
2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克。