怀孕吃红薯有什么好处

　　红薯这种食物在很多人看来并不起眼，但是作为孕妇，却是很好的食品，但有些人担心会对宝宝产生影响，不知道可以吃红薯，又不知道吃红薯有什么好处呢？孕妇不论食用何种食品，这个用量都需要自己掌握，下面我会给大家介绍一下红薯的具体功效，那就是说吃红薯的好处具体体现在哪些方面呢？

　　孕妇吃红薯的好处？

　　孕妇吃红薯能壮胎，红薯所含的赖氨酸，比大米、白面都要高很多，而且富含胡萝卜素，能促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞的异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，防止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。

　　本草纲目拾遗说，红薯可以补中益血，暖胃，增肥。《金薯传》记载：“治痢疾、泻泄，治湿热、黄疸、遗精，治血虚、月经失调，治小儿疳积。

　　本草上说，红薯可生津止渴，治疗热病口渴。红薯的营养价值也很丰富，它含有氨基酸、多种维生素，这些含量都比我们平时吃的大米要高，红薯里面含有人体所需的铁跟钙，孕妇在孕期最需要的两种微量元素。

　　适宜孕妇食用红薯。

　　1、炖到红薯稀饭

　　把红薯去皮后放在锅里和大米或杂米一起煮粥，水滚后，关小火后半小时左右即可。

　　2、蒸红薯。

　　红薯洗净后，切成薄片放入蒸锅半小时即可出锅，做法简单，在家即可自己做，此法最简单最适合家庭做。

　　3、能煎成红薯饼

　　将红薯按2所述的方法蒸熟，去皮，用糯米粉拌匀，放入适量的水，做成饼备用，在平底锅里放少许油，油开后下锅煎至两面金黄。

　　4、微波烤红薯

　　冬天的红薯在街上到处都是，特别是那些看红薯的，看着就有食欲，准妈妈可以买一些来吃，但是外面的食物比较卫生程度难保证，烤红薯的皮就不能吃了。

　　通过我的介绍，可以看出吃红薯的好处很多，而且红薯作为粗粮是非常健康的，里面的营养也非常丰富，所以希望各位孕妈妈如果可以的话，可以多吃一点红薯，不要以为红薯的营养价值太高了，对于孕妇和宝宝的好处有那么多呢！