坐月子不能吃酱油吗

　　酱油是我们生活中常见的一种调味品，在做很多食物的时候酱油都是必不可少的一环，可以起到提味去腥的作用。但是在经历过手术后，很多医生都会建议我们尽量避免食用酱油，否则会使伤口的色素沉积，疤痕很难痊愈。而产妇作为一个相对特殊的群体，在坐月子的时候可以食用酱油吗？

　　酱油色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。它一般是由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的，含有蛋白质、多肽和多种氨基酸，以及钙、镁、钾等。

　　产妇坐月子期间、哺乳期间是可以少量吃酱油的，在做一些鱼、肉等腥味比较重的食物时可以适当添加酱油。

　　注意不要食用太多，酱油里面含有盐，做菜时放了酱油就要少放盐，一般来说，6克酱油相当于1克盐的咸度。

　　吃酱油会变黑吗？

　　很多孕妇、产妇不敢吃酱油是因为看到酱油黑黑的，担心吃酱油会导致伤口变黑，会导致宝宝变黑，真的是这样吗？

　　其实，无论孕妇、产妇吃酱油与宝宝的皮肤色素没有关系，并不会导致宝宝的皮肤变黑，导致伤口变黑也没什么道理。

　　因为酱油的颜色跟制作原料和酿造方法有关，一般来说是发酵时产生的自然颜色。这种色素根本不可能被血液所吸收，更不可能通过胎盘进入胎儿体内，当然也就不会使胎儿皮肤变黑了。

　　宝宝皮肤的颜色，是有着种族遗传性等多种因素的，但与吃酱油没有一丁点关系。

　　生抽、老抽、酱油有什么区别？

　　酱油包括生抽和老抽，生抽多用于炒菜和调鲜味，老抽一般用于做肉类菜时上色。

　　产妇更适合吃哪种酱油呢？这个关系不大，主要取决于做什么菜和宝妈习惯吃哪种酱油。当然，月子里并不主张吃酱油，因为很容易导致食盐摄入量超标。对于一些能不加酱油的菜就尽量不加。