葱叶的功效与作用

　　很多人都知道，葱叶对一些疾病具有独特的疗效，其实，葱叶的神奇的功效远不止于此，下面就为大家详细的讲述一下葱叶的功效。

　　【来源】为百合科植物葱的叶。

　　【化学成份】叶含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖及多种低果聚糖，又含少量淀粉、半纤维素、α-纤维素和木质素。

　　【药理作用】100％的葱煎剂，试管内（环杯法试验）对志贺氏痢疾杆菌有抑制作用；25％葱的滤液，在试管内接触时间大于60分钟者，能杀灭阴道滴虫。

　　【性味】《千金·食治》：“温，辛。”

　　【功能主治】祛风发汗，解毒消肿。治感冒风寒，头痛鼻塞，身热无汗；中风，面目浮肿；疮痈肿痛；跌打创伤。

　　【用法用量】内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷、热罨或煎水洗。

　　【附方】①治疮中有风水肿痛：葱叶、干姜、黄柏。相和煎作汤，浸洗之。（《食疗本草》）

　　【摘录】《*辞典》

　　葱叶的功效与作用多种多样，我们应该根据体质症状的不同来选择合适的食用方法等。在生活中，我们可以在有空的时候多了解一些这方面的知识。