干姜粥的功效与作用

　　在中国早上的餐桌上总是少不了粥的身影，可以说早上吃粥是最养生的方法。煮粥也是需要讲究方法的，好的粥爽口粘稠。干姜粥就是一道比较可口的美食，不仅做法简单而且营养价值也很高、很滋补，下面我们就来介绍一下干姜粥的做法。

　　干姜粥

　　【来源】《寿世青编》

　　【原料】干姜1-3克，高良姜3-5克，粳米100克。

　　【制作】先煎干姜、高良姜，取汁去渣，再入粳米同煮为粥。

　　【用法】早晚服食。先从小剂量开始，逐渐增加，3-5口为1疗程。以秋冬季节为宜。

　　【疗效】温暖脾胃，散寒止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛。呕吐、呢逆、泛吐清水，肠鸣腹泻。

　　【注意事项】凡发热之时以及阴虚内热的病人不宜选用。