养生

杀鸡扔掉的一层膜,是比冬虫夏草还珍贵的药

  凡是杀过鸡的人都知道,鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁,那就是“鸡内金”。老人们都知道,它是帮助消化的。事实上,鸡内金不仅能帮助消化,它还是一味中药,也是特别好的日常保健品,而且作用广泛。将鸡内金剥离后,洗净晒干,可入药。药用时,研末生用或炒用。

  【功效与作用】

  中医认为,味甘性平,入脾胃、膀胱经。消食健胃,涩精止遗,消积滞,健脾胃。

  治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。

  消食化滞

  鸡胃之内膜,消食之力甚强,为健脾化食消滞之妙品。《滇南本草》曰:“消食磨胃,治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。”治食积内停,消化不良诸症,皆有神效。

  宽中健脾

  本品甘平,归脾胃经,有健脾和胃之功,助运中焦运化升降,可治脾胃虚弱之泄泻,升降失常之反胃呕吐。

  固涩止遗

  《本草备要》论本品曰:“甘平,性涩”。又《本草经疏》载本品:“其气通达大肠、膀胱二经。可补益升提,收敛固涩,有固涩止遗之功,多用治遗尿,遗精等症。

  截疟

  疟邪于半表半里,徘徊不去,邪正相争,往来寒热。本品散积化瘀,开结除邪,和解少阳枢机,兼补后天脾胃。正如《本草纲目》所述用治“小儿疟疾”更效。

  除热止烦

  《杂病源流犀烛》曰:“内热心烦目烦,故烦者,但心中郁烦也……内热属有根之火,其原本于热”。本品微寒,寒凉泄火清热,烦因热而生,热去烦自止。

  【鸡内金这样用】

  1、治疗扁平疣:鸡内金100克白米醋300ml,浸泡30个小时后,蘸取药液,涂擦患处日3次。

  2、一切口疮:鸡内金烧灰敷之,立效。

  3、胆、肾、尿道结石:用鸡内金、玉米须50克,煎一碗汤一次服下,一日2-3次,连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

  4、健胃消食:山药30g,鸡内金9g,水煎取汁,调入蜂蜜15g,搅匀。每天一回,分两回温服。

  5、养胃健脾:6克,陈皮3克,砂仁15g研成末,粳米30g煮粥,粥成入药末,加白糖食用。

  6、活血通经、健胃消食:鸡内金15g,生山药45g,糯米50g。先以小火煮鸡内金60分钟后,加入糯米和山药再煮为粥。每天分两回服。

  【鸡内金这样吃】

  鸡内金粥

  原料:鸡内金5克、大米50克;

  做法:

  1、先将鸡内金择净,研为细末备用;

  2、大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥;

  3、待沸后调入鸡内金粉,煮至粥成服食,每日1剂,连续3-5天。

  功效:健胃消食,固精止遗。适用于消化不良,食积不化,小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。

  鸡内金与山楂,山楂酸甘微温,鸡内金甘平微寒,均助脾健胃,消滞化积,山楂尚可活血化瘀,鸡内金能固涩止遗,同可消积,兼长则异。