补血养颜，鱼胶[花胶]的4款做法

　　很多人都知道，女人每个月都要流一次血，所以会有气血虚的症状，那么女人气虚虚吃什么可以补血养颜呢？

　　1、鱼胶红枣汤

　　鱼胶20克，红枣3个，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。

　　本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。

　　2、鱼胶洋参汤

　　鱼胶20克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。

　　本汤适用于健脾养血、补肾益精。

　　3、田鸡鱼胶炖枸杞

　　枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶30克，猪腰1个。枸杞子洗净；田鸡取腿起肉去骨；鱼胶用开水浸软切块；猪腰洗净切开；去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味食用。

　　适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。

　　4、鱼胶桂圆肉炖水鸭

　　鱼胶90克，水鸭2只（约1斤），淮山30克，圆肉30克。水鸭劏净，去内脏。斩件；鱼胶用水浸开，切块，淮山洗浸1小时，圆内洗净。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。

　　适用于益气养血，养阴退热。热病后，产后，劳伤而气血虚弱、脾胃不足者，症见肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，或虚烦不眠等，亦可用于妇女经来发热。