豆腐的功效与作用

　　中药豆腐的功效与作用是非常大的，我们生活中可以常见到豆腐，利用豆腐的药性和食疗性，将给我们养生保健带来很多预想不到的收获，下面我们看看中药豆腐。

　　【来源】为豆科植物大豆种子的加工制成品。

　　【制法】一般用黄大豆，以水浸约一天左右（夏季可较短），待豆浸胖后，带水磨碎，滤去渣滓，入锅煮沸，即成豆腐浆，再点以盐卤或石膏，即凝成豆腐花，然后用布包裹，榨去部分水分，即成。

　　【性味】甘，凉。

　　【归经】《本草求真》：“入脾、胃、大肠。”

　　【功能主治】益气和中，生津润燥，清热解毒。治赤眼，消渴，休息痢；解硫黄、烧酒毒。

　　【附方】①治休息痢：醋煎白豆腐食之。（《普济方》）

　　【摘录】《*辞典》

　　【出处】出自《本草图经》。

　　对于豆腐的药用价值大家应该知道了，我们平时应该多关注这方面的信息，这样就可以在遇到问题的时候有所准备，不至于惊慌失措。