肝功能障碍

　　肝功能障碍的患者大多数都会出现干燥的不舒服，这个时候会影响到正常的饮食，甚至会让人觉得非常烦躁，对于这种情况解决方法很简单，饮食方面可以多吃一些热能的食物，高热能的食物能改善肝功能障碍的症状，给予蛋白质和脂肪的补充，食鸡蛋补充蛋白质和胆固醇。

　　饮食调理热能

　　以往很多人认为，高热能饮食可改善患者临床症状。实际上，许多患者由此引发了脂肪肝、糖尿病等并发症。高热能可增加肝脏负担，加重消化机能障碍，影响肝功能恢复。而能量过低会增加体内蛋白质耗损，不利于肝细胞修复与再生，因此如无发热等合并症，成人的热能供给量应在8.37mj（2400kcal/天左右，有发热等可增加至10.04mj。

　　蛋白质供给

　　足量优质蛋白质可改善机体免疫功能，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。但由于饮食中蛋白质增加会使血氨增高，血氨是蛋白质的代谢产物，动物蛋白质的产氨作用最明显！植物蛋白质则很少有这种反应！因此要多吃产氨低的蛋白质食物（动物蛋白质），如奶类，豆类，鸡蛋，牛奶，胡萝卜，鱼肝油大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用和减少氨的来源。

　　因此吃鸡蛋要适量（一般一天最多2个）！

　　脂肪

　　饮食中的脂肪不应过分限制，以免影响机体热能供给和降低食欲，但应避免油腻的食物，特别是黄疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供给过多会出现脂肪泻，而供给量太少则影响食欲和脂溶性维生素的吸收。因此脂肪的标准供给量应为60克/天左右，以植物油为宜，慎食加工类肉食

　　碳水化合物

　　碳水化合物摄入超过机体需要时，会转化为脂肪贮存在体内，引起肥胖、高血脂、脂肪肝等并发症。碳水化合物的供给量应占总热能的60%到65%，即全天主食量约为350克，并配以新鲜蔬菜和水果。

　　维生素

　　肝病严重时，维生素吸收障碍可引起维生素C、Bl、B2等缺乏。增加维生素的供给量，有利于肝细胞的修复，增强解毒功能，提高机体免疫力。维生素C、E和K联合使用治疗肝炎，可改善症状和促进肝功能好转。因此，肝炎病人可选用维生素含量丰富的食物，如绿叶蔬菜、番茄、水果等。

　　另外：平时一定要注意不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。如果要吃可以吃点：复方维生素B维生素C肌苷片保肝治疗，但是药物不要过多，过多的药物：中药或西药都可能反而会造成肝脏损害。因为任何药物都要通过肝脏代谢。都会或多或少加重肝脏损害。肝功能正常就不需要特别治疗，肝功正常才是目的。

　　肝脏病人忌饮茶

　　茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。