灵芝的功效与作用及食用方法

　　灵芝是一种菌料，也是非常名贵的滋补品，它含有灵芝酸等多种天然营养成分，对人体具有双向调节功能，在整体上双向调节人体机能平衡，使人全面了解灵芝的功效和作用。

　　灵芝的作用1、增强免疫灵芝中所含的灵芝多糖，可提高机体免疫力，提高机体对缺氧的抵抗力，清除自由基，改善肝脏、骨髓、血液DNA、RNA、蛋白质等的代谢能力，从而提高机体的免疫力。2、灵芝抗肿瘤多糖是灵芝中最有效的成分之一，能有效抑制癌细胞的扩散，提高机体免疫功能，增强患者自身的防癌抗癌能力。灵芝的功效灵芝中所含的多糖、多肽等可以促进细胞内DNA合成，并可增加细胞分裂，调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。另外，灵芝多糖具有类SOD活性，能清除体内氧化产生的自由基，延缓细胞衰老。灵芝的有机酸能促进微细血管的循环，促进新陈代谢，快速缓解疲劳，有助去斑，预防色素沉着。食用灵芝的方法可分为两种：灵芝，五克薄荷，五克谷芽，然后加入适量白糖，直接用沸水冲泡，泡好后代茶饮用，可防止烦热气虚等不良症状出现。除了这些食法外，灵芝还可与其他肉食原料一起炖煮后食用，滋补身体的功效更为明显。