灵芝怎么切片呢

　　第一，灵芝怎么切片呢？灵芝都是精选出来的，每一个都带有灵芝孢子粉。它有六道程序：采收，挑选，清洗，烘干，消毒，包装。即：采收，挑选，再去掉表面的泥沙及灰尘，自然晾干或烘干，水分控制在13%以下，后消毒，包装。而于市场上的原材料，最好还是要清洗的。灵芝因其强大的功效与作用，被视为中国十大传统名贵中药材之首。但灵芝质地坚硬，木质化，不易打开，既不方便使用，也不能将灵芝的药性较好的发挥溶解出来，所以得切碎为好，那怎么切碎灵芝呢？

　　第二，那怎样将带有孢子粉的干灵芝切成厚2至3毫米的灵芝切片呢，下面将步骤详细的分享给大家：中药讲究“七分润、三分切”。灵芝的反面不光滑，用湿毛巾将其盖住，灵芝吸收水分后被润软，之后可以用刀切片。第一步：清洗灵芝。用清水冲洗灵芝反面（即白色面）。第二步：蒸灵芝。取一条干净的毛巾，用温开水将其打湿后，铺在蒸笼里面（蒸笼里面要有水），将灵芝正面朝上（即有孢子粉面），盖上盖子可以蒸了。时间为3--5分钟即可。拿出来切片，注意此时别关火（如果是燃气灶具的，火关至最小。因为灵芝过会儿还会变硬，再放到锅里蒸1至2分钟，取出切片，如此至切完。

　　灵芝怎么切片呢？把灵芝竖起来切，这样会更省力点。切片厚度为2至3厘米。将切好的灵芝切片放在盆子里或散开在干净的桌面上，放在阴凉通风处晾3小时，切勿将灵芝放在阳光下暴晒，暴晒会消耗灵芝的营养。把晾干的灵芝装在干净的密封袋子，并存放与干燥处。温馨提示：因为灵芝味苦，所以不论是煲汤还是煮茶，每次都应取量3至5克，口感据您口味自行评定。