补脑的方子有哪些

　　大脑是人体非常重要的部位，同时也支配着我们生活中的所有行为，因此拥有一个健康的大脑是非常重要的，但是难免会出现用脑过度的时候，那在日常的生活中还需补脑，然而一些不好的食品可能还会损害身体健康，甚至使智力出现一定的问题，很多的人就会问到补脑的方子，那么补脑的方子有哪些呢？其实那就是补脑的方子就是平常的饮食健康。

　　一、大脑运动的原动力：

　　脑细胞的代谢很活跃，而且脑组织中几乎没有能源物质，所以需要不断的从血液中得到有氧和葡萄糖来满足大脑的需求。脑功能活动所需的能量也是主要靠血糖氧化供给。而碳水化合物就是脑力工作者经济且方便的热能来源，富含碳水化合物的食品有大米、面粉、小米、玉米（我们日常所吃的主食），红枣、桂圆、蜂蜜等。

　　二、脂类是大脑的基础：

　　脑组织和神经组织极为重要的组成是脂类物质，特别是不饱和脂肪酸和磷脂，磷脂包括卵磷脂、脑磷脂、缩醛磷脂和神经鞘磷脂等。蛋类含磷脂较多，还有松籽、花生、核桃、葵花籽等这些坚果也含有丰富的磷脂；鱼油中富含不饱和长链脂肪酸，可以多吃些鱼类；植物油中含有人体必需的氨基酸，要适量摄取。此外，要防止摄入过量的动物脂肪和胆固醇，可多吃脂肪含量低的家禽类、食草动物的肉，如牛肉、羊肉和兔肉，少吃猪肉，因为猪肉的脂肪含量非常高。

　　三、蛋白质支撑着我们的记忆和思维：

　　蛋白质对脑力劳动者有着重要的意思，人类的记忆、思维、语言和运动等各种能力均与脑组织的兴奋、抑制有着密切的关系，而脑组织在代谢过程中则需要大量的蛋白质来更新自己。所以我们在日常膳食中应摄取充足的蛋白质，这样可使大脑皮质处于较好的生理状态，而当蛋白质供应不足时，则容易疲劳，工作效率下降。

　　现代是信息化发达的时代，脑力劳动占主要的，在这样的时代，如果脑力不好的话，那么就会跟不上这个时代，因此生活中也就出现了多种多样的补脑的方子，可是补脑的方子最终的还是食疗，也就是希望大家能在生活中能加强平时的饮食注意，根据上面介绍的饮食多多补脑更重要。