山药大枣粥的功效与作用
在中国早上的餐桌上总是少不了粥的身影,可以说早上吃粥是最养生的方法。煮粥也是需要讲究方法的,好的粥爽口粘稠。山药大枣粥就是一道比较可口的美食,不仅做法简单而且营养价值也很高、很滋补,下面我们就来介绍一下山药大枣粥的做法。
山药大枣粥
【来源】民间方
【原料】山药30克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。
【制作】将粳米、山药、大枣(去核)洗净,放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,再加入冰糖,搅拌均匀即可。
【用法】可供早点或晚餐服食。
【疗效】补气血,健脾胃,抗衰老。适用于老年人胃虚食少。脾虚便溏,气血不足,营养不良,病后体虚,羸瘦衰弱。
【注意事项】痰湿较重的肥胖中老年人忌食。
上面就是本文对山药大枣粥这种粥的一些简单介绍,其实药粥疗法所选用的中药绝大部分是味性平的滋养强壮药。这些中药都有抗老防衰、延年益寿的作用。大家可以放心食用。