养生

红烧胖大海

  平时大家在家里的时候,都喜欢自己制作一些美食,有的人还会把外面卖的一些中药材,拿来做成不同的汤汤水水,胖大海是比较常见的中药材,胖大海在山干加工以后可以用来泡水喝,用胖大海泡水不仅可以润喉止咳,又能治疗扁桃体炎,急性咽喉炎的问题,但是胖大海不可以红烧。

  胖大海可以吃吗

  胖大海的使用方法非常多,最常见到的方法是用来泡水喝,但是胖大海可以吃吗?很多人有这样的疑问,胖大海又叫大海子,是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的种子,其实胖大海是可以吃的,而且胖大海的营养价值很高,一是清宣肺气,吃胖大海可以治疗风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎,比如感冒时身体感到发热,嗓子疼,口干,同时伴有干咳;二是清肠通便,用于上火引起的便秘,虽然胖大海能吃,但是也得分人群,下面就来介绍一下哪些人群不能吃胖大海。

  方剂选用

  1,大海甘桔饮:胖大海2个,桔梗10g,甘草6g。煎汤饮。

  本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音,桔梗祛痰利咽、开声音,甘草清热解毒。用于肺热咳嗽,咽痛音哑。

  2,胖大海茶:胖大海4个,蜂蜜适量。沸水浸泡饮。

  本方用胖大海、蜂蜜清热润肠,通利大便。用于肠道燥热,大便秘结。

  3,治干咳失音,咽喉燥痛,牙龈肿痛,因于外感者:胖大海五枚,甘草一钱。炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。(《慎德堂方》)

  4,治大便出血:胖大海数枚,开水泡发,去核,加冰糖调服。因热便血,效。

  分布范围

  分布于越南、印度、马来西亚等地。

  主要价值

  本品味甘性寒,质轻宣散,上入肺经清宣肺气,为喉科良药;下归大肠经清肠通便,用治热结便秘所致的上部火毒证,因药力较弱,只适用于轻症。

  性味归经

  性味:味甘,凉,性寒。能清肺化痰,利咽开音,润肠通便。

  功效

  1、清热润肺本品能清肺热,治疗干咳无痰、痰稠难出。

  2、解毒利咽治疗咽喉肿痛,口干咽燥,牙龈肿痛,可单独泡服。

  主治

  治干咳无痰,喉痛,音哑,骨蒸内热,吐衄下血,目赤,牙痛,痔疮漏管。