高血脂能吃虾吗

　　随着当今社会生活条件的提高，各种富贵命是越来越多，以前是不够吃，现在是吃太多高热量食物，肉类食物吃多了很容易导致胆固醇偏高，这样对身体健康是极为不利的，容易导致高血压、高血脂等疾病，虾的量我们也应该合理的控制，可以多锻炼，那么高血脂到底能吃虾吗？

　　高血脂包括高甘油三酯和高胆固醇，甘油三酯异常增高，容易诱发急性胰腺炎，胆固醇长期增高容易引起动脉硬化性疾病。由于平时不注意吸收太多的脂肪酸，爆饮爆食，高胆固朜、高热量食品吃得太多，不锻炼身体，体重攀升这些都是导致高血脂形成的原因。

　　可以出现头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。高血脂患者要少吃高胆固醇食物，而大虾胆固醇含量较多，不宜过多食用。高血脂与不良的饮食习惯关系密切，所以调节血脂，要养成良好的饮食习惯，少吃高脂肪、高胆固醇食物，控制热量和盐分的摄入，少吃甜食等。高血脂的人群可以适当吃虾，虾富含钙，蛋白质，粗纤维，人体需要的8种氨基酸，锌，硒，铜，维生素B等营养素，但是，脂肪含量比较小，不仅不会引起血脂升高，而且有降低血脂的作用。食物胆固醇的摄入量应限制每天不超过300毫克，而3盎司的虾约含150毫升的胆固醇。虾的饱和脂肪含量很低且根本不含反式脂肪，除非在油炸或烹调的过程中加入了反式脂肪。但如果你本身已经是高胆固醇的话，在食物胆固醇方面要遵循医生的建议。

　　虾所含胆固醇较高，但是与鸡蛋一样，其饱和脂肪含量较低。不过，吃油炸虾危险较高，不要留恋胆固醇集中的虾头及虾卵，即使它们再美味，也要坚决抛弃掉。