中药冷喝会不会影响药效

　　现在很多人生病了之后都会选择喝中药进行调理，尤其是一些慢性的疾病患者都喜欢喝中药治疗，虽然中药在治疗的速度方面看起来没有西药快，但是却可以达到根治的效果。但是中药熬好之后，会有中药特殊的口感，很多人不容易接受，也会感觉到喝中药太热，喜欢把药物放凉一些在喝。

　　中药冷喝会不会影响药效

　　看喝治什么的中药汤了，如果是清热凉血的中药，可以喝冷的，对药效没有影响，如果是除湿发汗、温经通络的中药，就不能喝冷的，会降低药效的。

　　怎样才能在不影响疗效的情况下吃到不那么苦的中药

　　1、其实有一个方法可以试试，那就是喝30℃～35℃温度的中药。人人都知道良药苦口，而这良药其实就是指中药。为何从古至今中药都是苦的，不能做成甜的，这与中药的成分有关。

　　2、中药的化学成分十分复杂，所含的蛋白质、鞣质（即丹宁）等能与糖发生化学反应，使有效成分凝固、变性，进而混浊、沉淀而被除去，以致影响药效。且糖可抑制某些清热药的疗效，干扰中药中矿物质和维生素的吸收，还可降低许多中药里的有效成分。如苦味健胃的中药，就是利用其本身的苦味，来刺激消化腺的分泌而达到健胃的目的，这类汤药加糖后虽能减少苦味，但却降低了健胃的功效。

　　3、据报道，药理学研究最近发现：改变汤药的温度，就能减少汤药的苦味。正常人口腔内温度为36.2℃～37.2℃，舌根下高于舌面0.5℃。而味觉器官即味觉神经纤维大多分布于舌面，当汤药温度与舌周围温度相近时，味觉神经处于最佳工作状态，其感觉最灵敏，也就是说此时喝汤药味道最苦。而汤药的温度高于38℃，或低于35℃时，则味觉神经感觉不太灵敏，这时苦味就会减弱，不太苦口，有利于吞咽。更何况中医还认为，中药温服药效最好。