这些粥补气血效果好，拿走不谢！

　　有些人看起来气色很好，看起来很精神么，而有些人恰恰相反，气色很差，给人感觉萎靡不振，其实，导致这样两种不同情况的原因取决于个人的气血，尤其是女性。气色差我们就要补气补血，那么有什么粥可以补气补血呢？下面是小编为大家总结的补气补血的粥。

　　在市面上销售的补气养血的药物、保健品也有很多种，假如气血严重不足的话，应该选择药物迅速的补充，假如稍微缺乏，可以尝试着使用一些食疗的方法，下边介绍一些补血补气的粥的功效及做法。

　　大枣羊骨粥

　　前腿骨1-2根（捣破），大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。

　　羊骨粥

　　先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。对于贫血具有畏寒者有良效。

　　糯米红枣粥

　　将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可，补血。

　　桂圆莲子汤

　　将桂圆20个、莲子50个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。

　　龙眼肉莲子粥

　　龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。

　　龙眼粥

　　龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克，以起熬煮成粥。养心健脾，适合贫血兼有失眠健忘者。

　　红枣粥

　　材料：红枣100克，粳米50克，核桃仁50克，冰糖100克。

　　做法：1、将红枣、粳米分别用清水漂泡，清洗干净。2、放无油渍锅中，加入核桃仁、500克水，旺火烧开后，用小火煮约1小时。3、烧至成粥放入冰糖深化后即可。

　　银耳红枣汤

　　材料：银耳、红枣、桂圆干、枸杞。

　　做法：将所有的食材清洗干净之后泡发，然后一起放入锅中熬煮，直到软烂之后直接服用。

　　功效：银耳的营养价值和燕窝同等，但是价格则是便宜的多，所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为，银耳具有很好的润燥以及保健的作用，特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后，补气养血的作用则是加倍提升。

　　双红补血汤

　　材料：红薯、红枣、红糖。

　　做法：将清水放入锅中烧开，随后放入煮熟之后的红薯和红枣，熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。

　　功效：这道食谱非常适合夏天以及刚刚入秋的时候服用，是一道非常好的养生甜品。如果比较喜欢吃南瓜，那么也可以将红薯换成南瓜，效果也是很好的。

　　木瓜银耳汤

　　材料：银耳、木瓜、红枣、冰糖。

　　做法：将银耳放入清水之中泡发，然后将泡发好的银耳和红枣一起翻入锅中，小火慢炖半个小时，随后加入准备好的冰糖以及木瓜，这样就可以直接服用了。

　　功效：具有很好补气养血的功效，女性经常服用还能够起到美容养颜的作用。

　　阿胶粥

　　将糯米洗干净之后放入锅中，加入适量的清水之后熬煮成粥；随后加入准备好的阿胶，煮熟之后在加入适量的红糖调味，这样就可以起锅服用了。

　　功效：这道食谱具有很好的养血止血以及润肺等等的功效，一些怀孕期间的女性也是可以服用的。如果出现了咳血或者是吐血的情况，女性月经过多或者是孕妇胎动不安以及先兆流产等等情况都是可以食用这道食谱的。

　　紫米补血粥

　　将紫米洗干净之后放入清水之中浸泡一个小时；将准备好的紫米以及清水一起放入锅中，并且需要按照一比十二的比例来做好；大火煮开之后小火熬煮半个小时，随后加入准备好的红枣、山药以及桂圆，继续熬煮二十分钟之后加入事先准备好的红糖，这样就可以起锅服用了。

　　功效：喝什么粥补血，这道食谱就是一个非常好的选择，其中所包含的紫米、桂圆还有红枣都是很好的补血食物。山药的营养价值非常的高，所有的食材混合在一起之中，益气养血的功效就成倍的增长了。

　　黑米党参粥

　　配制：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

　　菊花粥

　　配制：粳米250克，干品杭白菊15克，加水适量，共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用，适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

　　冬瓜粥

　　主料：冬瓜300克。

　　辅料：粳米180克，猪肉（瘦）100克。

　　调料：淀粉（豌豆）3克，盐2克，香油5克，大葱3克。

　　冬瓜粥的特色：粥软糯，味鲜咸清香。

　　冬瓜粥的做法：

　　1、将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。

　　2、冬瓜削皮，洗净，切片。

　　3、粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。

　　茄子粥

　　主料：粳米100克，茄子，200克。

　　调料：盐1克

　　茄子粥的做法：

　　1、将茄子冲洗干净，去蒂去皮，切成丁。

　　2、粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。

　　3、锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米。

　　4、先用旺火煮沸后，加入茄子丁。

　　5、再改用小火煮至成粥，用盐调味即可。

　　腐竹猪肝粥

　　材料：粳米100克、小米50克、猪肝100克、腐竹100克。

　　调料：姜3克、盐2克、色拉油3克、胡椒粉2克。

　　腐竹猪肝粥的做法：

　　1、鲜腐竹洗净，剪碎；姜片洗净切丝。

　　2、粳米、小米淘洗干净，用冷水浸泡好。

　　3、猪肝洗净，放入热水中稍烫一下，切薄片，下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。

　　4、锅中加入约1500毫升冷水，将粳米、小米粒依次放入，用旺火烧沸。

　　5、然后加入鲜腐竹、猪肝片和姜丝，改用小火熬煮成粥，下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

　　菠菜芹菜粥

　　主料：粳米100克，菠菜50克，芹菜50克。

　　调料：盐2克，味精1克。

　　菠菜芹菜粥的做法：

　　1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2、菠菜、芹菜洗净，切4厘米长的段，备用。

　　3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，置旺火上烧沸，再用小火煮半小时，加入芹菜、菠菜，烧沸，加入盐、味精调好味，继续煮10分钟，即可盛起食用。

　　木耳银芽海米粥

　　主料：稻米100克、木耳（干）20克、绿豆芽50克。

　　辅料：鸡蛋75克、虾米10克、菠菜50克。

　　调料：姜3克、味精1克、盐1克。

　　木耳银芽海米粥的做法：

　　1、大米煮成稀粥；鸡蛋摊成皮切丝；木耳用冷水泡发；绿豆芽、菠菜分别洗净；虾米洗净涨发回软备用。

　　2、锅中下入调味料，上火烧开，再下入稀粥、蛋丝、木耳、绿豆芽、海米、菠菜等材料，煮沸离火即可。