强身健体的偏方

　　下面几个偏方都是在饮食上来改善身体的，对调养身心有很大好处。

　　1、麻油拌香椿：香椿250克，洗净，入沸水焯透，沥水切碎，加人精盆、麻油，拌勻即成。

　　具有淸利灌热、宽场通便之功，可治疗尿黄、便结、咳嗽疲多、院腹胀满、大便干结等病症。

　　2、香椿炒鸡蛋：香椿250克，鸡蛋5枚。

　　将香棒洗净，下沸水稍焯，捞出切碎，鸡蛋磕入碗内搅匀，将油锅烧热，倒人鸡蛋炒成块，放人香椿炒匀，加精盐，炒至蛋熟即成。具滋阴润燥、泽肤健美之功效，可提高人体抗病能力，并治疗虚劳、吐血、目赤肿痛、禿发等。

　　3、香椿拌豆腐：豆腐500克，香棒50克。

　　将豆腐切块，放锅中加清水煮沸，沥水，切小丁；将香椿洗净，稍焯，切末，放人碗内，加盐、味精、麻油，拌勻后浇在豆腐上，再拌匀食用。

　　有润肤明目、益气和中、生津润燥之功效，可治疗心烦口渴、胃脘痞满、口舌生疮、目赤等病症。

　　4、香菇炖鸡滋补强身

　　准备肥嫩母鸡1只，水发香菇3朵，料酒50克，鸡汤750克，丁香5粒。将香菇泡发，洗净撕成小块；将鸡洗净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上香菇，加人调料、鸡汤；钵内放人盛有料酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。

　　功效：增进食欲，滋补强身。

　　5、青辣椒饭补充维C

　　将香菇干泡软切细丁、绿番茄、洋葱、火腿切小细丁。青椒，红椒对半去子，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料人锅爆香，放人白饭及咖喱粉共拌，拌香之饭置于另一半靑、红椒内，人烤箱以170度，烤25分钟

　　这些食材美味可口，又能强身健体，希望您能尝试。