养生

湖盐的功效与作用

  湖盐的功效与作用

  1、食湖盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;

  2、湖盐水有杀菌、保鲜防腐作用;

  3、用来清洗创伤可以防止感染;

  4、撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质;

  5、用湖盐水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用

  如何挑选湖湖盐:晶粒呈粉状,色泽洁白的为优。杂质较多,颗粒大,色泽灰暗的为次。

  湖湖盐的食用禁忌:高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食,水肿者忌食。

  保存秘诀:将湖湖盐放在湖盐罐中,放置在通风干燥的地方保存,可放入一小包米,使湖湖盐保持干松,避免受潮。