鲜竹沥的制作方法

　　材料：

　　鲜竹沥40克，冰糖50克，紫菜50克。

　　做法：

　　1、将紫菜发散；冰糖打碎成屑。

　　2、将鲜竹沥、紫菜、冰糖屑同放炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟即成。

　　3、紫菜可用丝瓜、蘑菇、白萝卜中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。同“鲜竹沥炖冰糖”。

　　据《神龙本草经》、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载：竹汁中含有十多种氨基酸和多种微量元素，能活化人体细胞，清热解毒，生津止渴，祛疾养肺，促进消化，清除体内有毒物质，治疗便秘。

　　颜色：澄清的淡黄色或淡棕红色

　　药用：性味甘凉，入心、胃、大肠三经

　　功能：清热、豁痰、润燥、止渴

　　主治：热病烦躁、消渴劳复、风痰、虚痰、中风失音等症。