维生数c主要有什么作用

　　维生素，由VITAMIN翻译而来，意思是“维持生命的物质”。为什么这么说呢？要知道，维生素既不是构成人体细胞的原料，又不能为人体的生命活动提供能量，原来，他是一种调节性物质，人体健康的维持可缺它不得！维生素的种类很多，各有各的作用，这里，我们主要说一说维生素C的主要作用。

　　维生素C的功效主要可以分为以下几点：

　　1、胶原蛋白的合成

　　2、治疗坏血病

　　3、预防牙龈萎缩、出血

　　健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。

　　4、预防动脉硬化

　　可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

　　5、抗氧化剂

　　可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。

　　6、治疗贫血

　　使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

　　7、防癌

　　丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

　　8、保护细胞、解毒，保护肝脏

　　9、提高人体的免疫力

　　白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。

　　10、提高机体的应急能力

　　人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。