当归红枣粥的营养

　　当归红枣粥的做法：工艺：煮口味：原本味食用：每日早晚空腹温热食用，10天为一疗程。

　　主料：粳米

　　辅料：当归枣（干枣、鲜枣）

　　调料：白砂糖20克

　　烹饪方法

　　1、当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁备用。

　　2、当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量，再加水300毫升左右，煮于米烂汤稠。

　　健康提示

　　1、补血调经，活血止痛，润肠通便。

　　2、适用于气血不足、月经不调、痛经，经闭、血虚头痛、眩晕、便秘等。

　　3、脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜，阴虚火旺者慎用。

　　食谱营养：

　　粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等。

　　枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力。