那些人不能吃蒲公英

　　中国中医的中药材收录了很多。有很多东西都是我们日常生活中所能常见的，例如蒲公英就是其中的一种，蒲公英很多时候被当作一个中药材来使用，因为它对于治疗人身体的一些疾病方面有着极好的效果，例如湿疹，去雀斑，保养皮肤等方面有着极好的效果。但是很多人都知道，很多人对于一些药物有着不良的反应。那么对于蒲公英来说，哪些人是不能使用蒲公英呢？下面就让我们一起来看一下吧。

　　那么哪些人不宜食用？

　　1、患有感染病症、属于阴寒病症的人群禁忌使用。

　　2、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

　　3、过敏体质人群慎用。

　　蒲公英功效还有哪些？

　　1、蛋白高：蒲公英的蛋白质要比菠菜中含有的蛋白质还有高，一把蒲公英每天纳入14%的蛋白质就可以了。而且蒲公英含有人体所需的全部种类必需氨基酸。

　　2、热量低：蒲公英除了炒食用之外，还可以泡着喝，和茶叶蔬菜一样。

　　3、钙含量高：新鲜蒲公英富含易于被人体吸收的钙质。

　　4、铁元素高：蒲公英具有很高的铁含量，一小把新鲜蒲公英大约含有1.7毫克可被人体完全吸收的铁，人体每天大概需要的补铁量是15mg，所以，多吃几把蒲公英，可以有效预防缺铁性贫血。蒲公英蔬菜含有丰富的矿物质，除了钙和铁，还是很好的铜，锰，磷，钾吸收来源。

　　5、抗菌：50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用；50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。

　　6、排毒清肠抗氧化：蒲公英其实也是一种利尿剂，有助于肾脏清除废物，阻止过多盐分的吸收，帮助身体排出过量的水减少水肿。

　　蒲公英在春季食用，还可以起到祛湿的效果，但是蒲公英也不宜多吃，祛湿还得靠它！祛湿效果最好的食物莫过于享米了。享米的祛湿功效早在古代就有记载，《本草纲目》记载：享米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。因为享代表旺盛，体现享米有活血的作用！