阿斯巴甜对人体的危害

　　阿斯巴甜是一种碳水化合物的人造甜味剂，广泛用于药品和食品中。虽然有人认为长期大量摄入阿斯巴甜会增加脑癌、偏头痛等疾病的几率，但是目前还没有明确证明该病与阿斯巴甜是绝对相关的，因此，为了安全起见，应避免长期大量摄入阿斯巴甜。

　　一些学者认为阿斯巴甜具有神经毒性，主要是因为其代谢产物中含有苯丙氨酸，它能通过血脑屏障，改变大脑氨基酸比例，干扰神经递质的传递，从而增加患脑部疾病的几率，同时也可能对记忆产生影响。因为当前科学基础很少，暂时无法确定阿斯巴甜的绝对毒性，但是也没有证据表明它与疾病没有任何联系，所以减少摄取是相对安全的预防措施。

　　因其口味纯正、清爽、甜味强烈、卡路里特性，人体吸收更快，不会积存在体内。所以，经常在碳酸饮料、果酱、冰激凌、泡腾片、维生素等食品、饮料中出现，或者作为药物的调味剂，改善药品的口感。饮食中要注意阿斯巴甜的摄入量，服用含有阿斯巴甜的药物时，应在医生指导下定量。