陈皮一般晒多长时间

　　陈皮，以陈久者良为佳，陈化时间越长其价格就越高，但若要陈皮陈化好就要翻晒，陈皮要翻晒好，可以减少虫蛀、发霉等情况的发生。

　　不像其它中药材，陈皮具有越陈越好的特性，其品质较好的陈皮，对取皮的时间有非常严格的要求，也就是说，存放时间越长药效越好，一般要隔年再用。陈皮的挥发性物质在隔年以后会大量减少，而类黄酮的含量则会相对增加，此时陈皮的药用价值才能体现出来。但新鲜的陈皮中含有较多的挥发油，不具有陈皮那样的药用功效，有些药店卖的名贵陈皮甚至存有几百年之久。

　　柑橘皮也不能全部制成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能制成陈皮。另外，有些人喜欢用新鲜橘子皮来泡水。鲜橘子皮挥发油含量较高，用它来泡水，不仅无法发挥药效，还会刺激肠胃。