太子参煲什么好

　　太子参也是一种对人体能够起到良好滋补效果的人参，并且太子参的种植范围广泛，但是太子参对生长环境要求较为苛刻。这也就造就了太子参成为了生活中非常常见的一种中药材。而太子参对人体的主要药理作用则是益肺健脾，补肾益阳。太子参炖汤可以将太子参的药效完全发挥出来，和什么药材搭配在一起会更好呢？

　　黄芪红枣太子参汤

　　材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

　　做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

　　功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。

　　材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。

　　调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

　　做法：

　　1、银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。

　　2、将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

　　太子参无花果瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒

　　做法：

　　1、将太子参洗净；无花果洗净切片备用；

　　2、瘦肉放入滚水中，大火3分钟，取起过冷河备用；

　　3、太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时，汤成下盐调味即可。

　　太子参煲汤的功效作用

　　秋冬季节，适合进补，进补以平补为主，人参、西洋参等补气生津的药材药性过强，而太子参则药性温和，适合秋季进补。太子参既能够入药也能够煲汤，不过一般人都喜欢用太子参煲汤，那么太子参煲汤有什么的功效与作用呢？

　　太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。

　　凡脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补气之功；若兼胃阴不足，再加山药、玉竹、，补脾益胃阴；若气阴两伤，症见气短、自汗、口渴者，宜与五味子、黄芪同用，以增其益气生津之功；若气阴不足而致心悸失眠者，又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，以益气养阴安神；若治小儿自汗者，可与浮小麦等配伍。