绿豆汤的功效与作用

　　绿豆汤是用绿豆和水煮成的一种主要食材，在炎热的夏天很受欢迎。绿豆汤有清热解毒、止渴、消暑的作用。绿豆汤是一种很有营养价值的汤品，其营养价值也比较丰富。暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹等症状都可服用绿豆汤。

　　绿豆汤的功效和作用：

　　1、绿豆汤有增加食欲的作用，在炎热的夏天，如果出现食欲不振或消化不良，适量喝些绿豆汤可以增进食欲，因为绿豆汤富含植物蛋白和天然灵芝，它们可以加速肠胃消化液分泌，可以增强人的食欲，促进食欲。

　　2、绿豆汤有预防高血脂的作用，适量吃绿豆汤，有助于身体吸收一些天然的植物多糖，能够增强血液中血清脂蛋白酶的活性，加速人体血液中甘油三酯的分解和代谢，从而能够防止血脂的升高，平时多吃一些能够保护心脏，预防心绞痛。

　　3、绿豆汤具有抗过敏的作用，绿豆汤不仅口感好、营养丰富，而且食用后还可以吸收一些天然的抗过敏成分，能够有效地增强人体的抗过敏能力，尤其是那些过敏性鼻炎、过敏性荨麻疹的人群，适量吃绿豆汤可以降低这些过敏性疾病的发生，对维持人体健康非常有益。

　　4、绿豆汤有抗菌消炎的作用，绿豆汤还含有多种天然抗菌消炎成分，可以清除体内的葡萄球菌、链球菌，还有流感病毒和流脑病毒，所以适量吃绿豆汤可以增强机体抗感染的能力，还可以清热解毒，预防各种炎症和感染类疾病的发生。