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尿酸高别急着吃药,这几种食物多吃几样,轻松将尿酸排出去

  上个周末,小兰终于结束了近10年的恋爱长跑,和男友领证了!这本是值得高兴的一件大喜事,但是小兰脸上却表现得忧心忡忡,原来婚检的时候,她被医生告知自己的体内尿酸过高,还没来得及开心一下,就被泼了一盆冷水。

  尿酸是体内核苷酸分解成嘌呤后,经过水解,脱氨及氧化等作用生成的最终产物。正常人体内的尿酸可容纳的量是有限度的,每天产生的尿酸和排出体外的尿酸会维持平衡。

  当饮食不健康,摄入的营养物质过多,或者高嘌呤饮食时,生成的尿酸就会过量,导致排泄机制失衡,无法通过肾脏排泄尿酸。因此,尿酸就会被带到血液中,损害脏器,引起高血压、痛风、肾衰竭等。

  正常尿酸的男女标准是不一样的,男性正常的血尿酸值为178-416μmol/L,女性正常的血尿酸值为148-357μmol/L。

  当男性血液中的尿酸含量超过420μmol/L(7.0mg/dl),女性超过360μmol/L(6.0mg/dl)时,就可以诊断为高尿酸血症。

  那么,如何判断自己尿酸是否过高呢?从以下3个迹象就能看出来。

  1、下肢水肿、疼痛。尿酸过高,肾脏水分代谢效率就会降低,大量尿酸结晶沉积关节腔内,导致小腿、脚踝异常水肿,引起关节疼痛。

  2、少尿、无尿。大量尿酸结晶沉积在肾小管等处,会造成急性尿路梗阻,出现少尿,甚至无尿的症状。时间一长,还会引起急、慢性尿酸性肾病和尿石症。

  3、血糖、血压过高。过多的尿酸盐会损伤胰岛细胞,还会使血管丧失收舒功能,导致血糖、血压异常升高。

  尿酸高,全身都受罪。如果出现以上几种症状,一定要及时去医院就诊。那么得了高尿酸,一定要服药吗?有的人体检发现自己尿酸高,就追着医生给自己开药。

  实际上,吃药不是万能的。多数的高尿酸都是饮食不当、缺乏运动引起的,经过一段时间的饮食和运动调节之后,尿酸就会恢复到正常范围内。

  真正需要吃药的高尿酸,是这几种情况,比如:

  经过反复检测之后,尿酸值依然超过520μmol/L的人群;

  尿酸值超过420μmol/L,患有心脑血管疾病,或者是心脑血管疾病的高危人群;

  尿酸值在420-520μmol/L之间,饮食和运动调节6个月之后尿酸值依然降不下来的人群。

  高尿酸患者要做的第一件事,就是改善生活方式,包括饮食、运动等。其中,饮食上要避免食用贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品,以及动物内脏、牛肉汤、羊肉汤等高嘌呤食物。

  此外,酒精、含糖饮料等饮品也要少喝。同时,注意营养均衡,食物多样化,饮食清淡,每天摄入300ml脱脂奶、1个鸡蛋、500g新鲜蔬菜、2000ml白开水等,还要养成良好的饮食习惯,比如三餐定时、少食多餐等。

  要想降低尿酸,最佳的办法就是促进尿酸的排出。广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕表示,豆腐脑、豆腐、豆浆等豆制品可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质缺少问题,降低血尿酸水平,还可以降低冠心病的发病风险。

  此外,韭菜、菜花、豌豆苗、扁豆、菌类等蔬菜可以碱化尿液,促进尿酸排泄,降低血尿酸水平。具体来说,有助于降尿酸的食物还有以下几种:

  芹菜、白萝卜等利尿的蔬菜。芹菜富含钾离子,而且利尿,可以防止尿酸在体内堆积,防止因尿酸结晶增多导致关节损伤。白萝卜富含维生素,可以碱化尿液,调节人体内酸碱度平衡,促进体内尿酸迅速排出。

  黄豆、绿豆以及豆浆、腐竹等豆制品,富含大量膳食纤维,可以增强肠胃的吸收能力,促进体内多余的尿酸排出,帮助维持健康的体重。

  黑豆、山药、枸杞等补肾食物,尿液需要通过肾脏排泄出去,只有肾功能正常,排泄功能才会良好。所以多吃补肾固肾的食物,可以降尿酸。

  随着生活水平的提高,高尿酸人群数量越来越庞大,严重影响身体健康。目前看来,大多数的高尿酸都是不注意日常生活习惯和饮食习惯引起的。

  所以,养成健康的生活方式,对于预防高尿酸血症十分重要。看完这篇文章,你知道怎么远离高尿酸了吗?

  参考资料

  [1]《尿酸高的人不能吃什么?》。羊城晚报。2017-03-30

  [2]《尿酸高,怕痛风,日常你该怎么吃?》。北京青年报。2018-03-01

  [3]《胡乱“贴秋膘”当心高尿酸血症“贴上身”》。新华社。2017-08-21