戒烟食谱，轻松对抽烟说不

　　受访专家：广东省中医院营养科郭丽娜医生

　　戒烟问题一直困扰着老烟民：不戒吧，抽烟对身体有害人所共知；戒吧，烟瘾发作更难熬，这种“欲断难断”的痛苦其实可以通过饮食调节。

　　蔬果助戒烟

　　烟民因为经常抽烟，身体多为偏酸体质，也容易胃口不好，吃不下饭，从而造成营养不良。

　　烟民平时应该多吃碱性的食物如蔬菜、水果，特别是裙带菜和海带，这些黑色食物营养丰富，更有助于中和烟民的酸性体质。

　　另外，郭医生建议抽烟者不要吃太多肉类，因为肉食容易在体内产生嘌呤类物质，从而刺激烟瘾，戒烟时可以适当减少荤菜的供给，增加蔬菜水果量。

　　喝水减烟瘾

　　戒烟是个循序渐进的过程，首先，要从每天抽烟的数目上减下来，如一天两包的可以逐渐减少为一天一包，到一天十根、一天八根……让身体有个适应的过程。

　　长期抽烟者在刚开始戒烟的时候会出现戒断症状，在这个过程中应该多喝水，可以调节人体新陈代谢，也可以帮助香烟中的毒素排出，如果烟瘾发作，可以喝一大杯水，有助抑制烟瘾。

　　第二，戒烟的过程中应该一并戒酒，由于酒瘾与烟瘾会相互影响，彼此加荷形成恶性循环；另外，喝酒后会减弱人的意志力，更难说要戒烟了。