吃菠菜真的会补铁吗？

　　指导专家：复旦大学附属华山医院血液科主任医师教授王小钦

　　保健品补血不靠谱科学食疗效果佳

　　如今市面上有各种各样的保健品，但许多保健品里的铁元素都非常微量，例如铁元、阿胶、月见草等，其计量单位是毫克甚至微克，若消费者本身已患有缺铁性贫血，仅依靠保健品来进行补血，效果必然不理想。保健品若作为预防用药，则可以少量食用。日常食物当中，动物性食物的铁含量普遍较高。例如鸡血、鸭血、肝。而某些植物性食物也含有较高的铁，比如木耳、黑芝麻、香菇。许多人会认为红枣、菠菜含铁丰富，但其实这两种蔬菜的含铁量很低。所以想要补血应多吃红肉，其红色是一种血色素，容易被人体所吸收。

　　不同人群导致贫血的原因也不一样

　　儿童：儿童处于生长发育阶段，若饮食中不注意铁元素的摄入，就容易发生贫血。所以儿童在生活中要多吃含铁元素较高的食物。

　　女性：女性若月经失血过多应到妇科进行检查，且需要通过验血常规来排除缺铁性贫血的可能。

　　男性：男性一旦发生贫血，需要做胃镜、肠镜，来排查胃是否出血，有无肠道的肿瘤。