创新消暑佳品,草莓绿豆粥
许多人会问,草莓是水果,绿豆是粮食,如何把它们合二为一?方法很简单,要想发挥草莓和绿豆的功效,自制一款草莓绿豆粥就可以了。
草莓+绿豆倍添营养
*富含各种营养素用草莓和绿豆制成的粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。
*增加食欲,减缓早孕反应怀着小宝宝的准妈妈们喝了草莓绿豆粥,不仅可以减轻便秘之苦,而且还能增加食欲,减缓早孕反应,草莓和绿豆中的营养素,还可满足腹中宝宝的需求。
*可解暑热烦渴中医认为,绿豆味甘酸、润肺生津、清热、健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。
*明目养肝草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
*润肺生津祖国医学认为,草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
*养护你的皮肤和头发美国纽约把草莓列入十大美容食品。据研究,常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
*有助减肥草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”,有助于减肥。
*满足老少需要草莓绿豆粥颜色鲜艳、味道香甜、软烂适口,老人、小孩都适宜。
1、在冰冻了的绿豆粥里加入草莓果粒,或在白粥中直接加入冰块和切碎的草莓果粒,好喝、方便、省钱,又清热解暑,一举多得!
2、如果想换成别的水果,对于肠胃不好的人来说,选择的水果不要太甜,也不要太酸,最好少吃西瓜、香瓜等水果。
草莓绿豆粥
原料:糯米250克、绿豆100克、草莓250克、白糖适量。
操作方法:
1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一起放入锅内,加入适量清水。
3、用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花、绿豆酥烂。
4、最后加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。