养生

吃啥对眼有害?不同眼病又吃啥

  甜品助长近

  据有关专家测定,甜食可以助长近视眼的发展。这是因为,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足。因此,有专家建议:患了近视眼的宝贝,应该尽量少吃甜食。

  过量食蒜对眼睛有害

  大蒜是很好的调味品,对不少的疾病有一定的预防作用,适量食用确实大有益处。但是,如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人过多吃蒜,会有不良影响。

  故民间有“大蒜百益而独害目”之说。眼病患者在治疗期间,必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物,否则将影响疗效。

  烤肉与近视

  近日,美国一眼科权威的研究结果向人们揭示:撮入烧煮、熏烤太过的蛋白持质类食物,如考羊肉串、炸鱼串等,将严重影响青少年的视力,促成眼睛近视。

  近视眼的形成是在眼球的发育期,所以,眼球的发育期就是近视眼形成的高峰期。人的眼球发育是在12-18岁,大约18-20岁停止。这正是青少年求知欲强烈,读书学习考大学的时

  紧张的学习、繁重的功课,致使眼睛睫状肌长期持续地收缩,先造成调节痉挛,视力疲劳,此时若再食用过多的烧煮、熏考太过的蛋白质类食物,可使人体内钙的谢发生异常,造成微量元素钙的缺乏,其作用好比催化剂,促进了近视眼的发生。

  大量的临床资料及动物试验说明:近视眼的形成与机体缺乏钙、铬等微量元素有关。微量元素钙、铬对于眼内液压的调节、维持正常的眼压、眼球壁硬度以及防止眼睛近视起着重要作用。

  大自然为人类提供了富含各种人体所必需的营养和微量元素的食物,如果偏食很容易引起一些元素的短缺,机体会因撮入不足而逐渐导致眼睛近视。

  如果撮入过多烧煮、熏烤太过的蛋白质食物,会造成体内缺钙。

  另外,若进食过量的糖会导致体内的微量元素铬的储存减少。

  同时,糖是酸性物质,在机体代谢过程中会大量消耗机体内的碱性钙,结果也同样会造成体内钙的缺乏引起近视。

  护眼吃些什么?

  近视眼:要避免视力衰退,就得多吃鱼,柑桔类水果和红色果实。这是防止近视的有效办法。但注意不得吃那些加重近视的食物,特别是多种糖果,甜食、肉和全脂奶酪。

  远视眼:应多吃大蒜、洋葱,乳制品,动物肝脏,应尽量避免食用肉或浑油烧的菜。

  青光眼:眼压过高导致青光眼。为了减低眼压,每天至少喝一升半水。要少吃油腻东西。不要喝茶,咖啡,酒。

  各种眼疾患者的饮食治疗原则

  视力与食物

  眼睛是心灵的窗户,一双明亮的眼睛可以让我们看到外面多姿多彩的世界,使我们生活得更加精彩。

  不过,长期过度用眼使许多人视力下降、眼睛干涩,还有一些人因为患有疾病,视力也不尽人意。科学、合理的饮食,对保护视力有很大的作用,下面就向您详细介绍。

  1、近视眼患者

  常吃鱼类、粮食、柑桔类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪,这些食物如果吃的太多,会使近视度数加重。

  2、眼睛干燥患者

  一些人虽然眼睛不近视,但由于用眼较多,如:长期伏案工作,长时间盯着电脑屏幕,会感到眼睛干燥。这些人也应该多吃各种水果,特别是柑桔类水果。还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。

  看电视屏幕时间过长不眨眼、久坐又不喝水,会使眼肌疲劳、眼睛干涩、眼球结膜充血、视力下降。维生素A及B族维生素对预防视力减弱有一定效果。因为维生素A能提高熬夜者对光线的适应力,防止视觉疲劳;

  而B族维生素是神经细胞(包括视神经)代谢的重要物质,如果缺乏会使人精神紧张,视觉劳累。微量元素锌、镉、钼、硒等参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能,也不可忽视。

  因此,应该多吃富含B族维生素和微量元素的瘦肉、鱼肉、家禽、豆类、绿叶蔬菜等食物。缺水也是导致眼疾的重要原因之一,因此彻夜不眠时一定要多喝水,白开水、茶水和新鲜果汁均可。

  3、远视患者

  远视患者应多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏和精米,脂肪高的食品应少吃。

  4、青光眼患者

  青光眼由眼压过高所致。一般40岁以上的人易患此病。为了减低眼压,应多吃大蒜和洋葱。此外,还应少吃油腻的食物,尽量不喝茶、咖啡和酒,并且戒烟。

  5、老花眼与白内障患者

  二者都应多喝水,每天至少喝300毫升。其次,要多吃粮食、绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃。

  还应多吃水果,特别要吃柑桔类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等。还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒。

  吃鱼可保护视力

  澳大利亚研究人员研究发现,吃鱼可以防止由于年龄引起的黄斑恶化,而黄斑恶化是引起美国人失明而无法治愈的主要原因。

  黄斑在视网膜的中央部分,当它毁坏时就导致人们失明。