养生

奇异果,含有维C多营养丰富

  几乎所有人都知道奇异果是新西兰的着名特产。但是你知道吗?奇异果其实源自中国,本名“鹅莓”或“猕猴桃”。最好的奇异果来自哪里?

  在新西兰,几乎所有的奇异果园都集中在火山公园和峡谷地区:火山地貌让它的土壤富含火山灰,大洋洲又拥有充足的阳光和雨水,再加上出奇干净的空气和水源,难怪能生产出世界上最好的奇异果。新西兰人把奇异果称为“水果之王”,不仅拿来做菜,榨汁后还涂抹在脸上,据说有天然养颜、明目、通肠的作用。

  免疫系统的“中坚力量”

  每颗奇异果中维生素c的含量是柳橙的3倍,足以提供人体一天的需要。而它所含的维生素e则能增加抗体、维持白血球的恒定,增加人体对病菌的抵抗力。而且维生素c还可以保护维生素e,两者同时摄取,有相辅相成的增强作用。

  帮助解决“机舱综合征”

  经常坐飞机的人一定会有这样的体会:长时间处于密闭的空间里,肌肤很容易产生疲乏、黯淡和紧绷等不适症状,而且,肿胀的腿脚也让人难受不已。这就是我们所说的“机舱综合征”。其实,在这个时候只要吃上两颗奇异果,就能在补充水分和维生素的同时,促进血液循环、防止血栓形成,有效预防机舱综合征。

  奇异果的金与绿

  你知道吗?现在,奇异果不仅仅是绿色的了。着名的奇异果品牌“zespri佳沛”还拥有一种独一无二的黄金奇异果。与绿色奇异果不同,它的外表没有绒毛,样子瘦瘦长长,果肉色泽金黄,混合了哈密瓜、水蜜桃等多种水果的香味,口感更加香甜。

  奇异果的挑选和保存

  挑选奇异果时要注意表面的茸毛要完整,没有凹陷,果实饱满,握在手中略有弹性,软硬适中的为佳。当果实握起来微软时,表示已经成熟,立即可以食用;或者放入冰箱,以免软化;若果实硬实,说明还比较青涩,只要在室温下存放两天就能吃了。

  食尚潮流朴实、健康的新选择

  秋高气爽,月上枝头,转眼又到了中秋。月饼自然是一定要吃,今年又会有什么新花样呢?“一茶一坐”餐厅在今年的中秋佳节特别制作了一款“茶月饼”给今年中秋增添一丝新意。

  “一茶一坐”优质茶酥,以纯天然原料做馅,没有传统月饼的油腻感。同时还特选了清新绿茶及淡雅薰衣草两种口味,让你在这个全家团圆的节日里,品尝一下最具有中国特色的茶月饼。

  有雅致礼盒(8只装)和雅竹礼盒(12只装)两种供你选择,雅竹礼盒中还有1款竹艺茶盘,很特别。

  有兴趣品尝的人,可以前往“一茶一坐”门店进行预订购买,或者致电021-64656900询问。

  酒标的讲究

  每一瓶红酒的瓶身都贴有酒标,但上面都写了些什么呢?一般来说,酒标最上方写的是出产红酒的酒厂或酒窖名称,此外,当然还有出产年份。如果是在法国等历史悠久的葡萄酒产地出产的红酒,酒标上还会仔细地标明所用葡萄的产地,甚至会列出葡萄的种植农场。而在澳大利亚、南非、罗马尼亚等新兴葡萄酒产地出产的红酒,在酒标上则通常都会记下所用葡萄的名称。这是区分红酒出产地“新”、“旧”的最简单的方法。总之,酒标上的资料越详细,红酒的品质就越能得到保证。