西红柿蒜蓉辣椒酱
材料简单,到市场忽悠一下就买齐,马上动手。
原料1朝天椒
原料2西红柿
原料3生姜
原料4大蒜
5开始动手剁,这个工序简单,把所有原料剁碎即可。姜蓉。
6蒜蓉。
7剁碎的西红柿。
8主角来啦!指天椒,皮肤过敏者,剁的时候要戴上手套,否则,有够你受的。
9一切准备就绪,可以开始开锅,烧若干开水。把所有材料,蒜蓉、姜蓉、西红柿、辣椒一一放进去,这里注意一点,蒜蓉留下一半待用。
10熬制过程中记得调味,放盐、少许油,喜欢的话,还可以加点味精。起锅前把刚才留着的那一半蒜蓉加进去,拌匀。
11成品出来啦!