虫眼多不等于没农药,“多虫蔬菜”最好少吃
1、在正规农贸市场购买。
2、“多虫蔬菜”最好少吃。在众多蔬菜中,有一些特别为害虫“青睐”,也被称为“多虫蔬菜”。这类菜也因此成为农药残留最多的菜,尤其是韭菜、洋葱、白萝卜。此外,卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜用药也相对较多,买回家一定要多泡多洗。
3、吃前至少泡30分钟。应尽量选择瓜果根茎类等农药相对较少的蔬菜,如冬瓜、苦瓜等。此外,茴香、香菜等具有刺激性气味的菜用药也较少,可以多吃。买回家的蔬菜,用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡。每次不少于10分钟,重复3至4次,可清除绝大部分残留的农药。