养生

我想问:南瓜、丝瓜是蔬菜吗

  蔬菜的定义

  蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。包括的种类:

  1、瓜类;2、绿叶类;3、茄果类;

  4、白菜类;5、块茎类;6、真根类;

  7、葱蒜类;8、甘蓝类;9、豆荚类;

  10、多年生菜类;11、水生菜类;12、菌类;13、其他类。

  你说的蔬菜其实是指叶类蔬菜,对吧?

  毛豆属于豆荚类,南瓜属于瓜类,丝瓜也属于瓜类。

  如果你说的蔬菜是指叶类蔬菜,那么三者都不是。