女性滋补品,红枣圆肉煲鸡汤
喜欢红枣吗?下面教你一道饮食滋补汤,红枣圆肉煲鸡汤,大家可以尝试做一下:红枣为药食兼之的价廉物美女性滋补品,中医认为有益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、通九窍,助十二经及和百药之功。
红枣为药食兼之的价廉物美女性滋补品,中医认为有益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、通九窍,助十二经及和百药之功。圆肉如古医书曰可“补精益髓、蠲渴扶肌,美颜色,润肌肤”。
合而煲乌鸡,甘润鲜美可口,有养血补血之功,为女性调养的靓汤,还可用于血虚引起的头晕眼花,脸白唇淡、心悸神疲者。
材料:红枣、圆肉各6~8个,乌鸡半只,猪瘦肉150克,生姜3片。
烹制:去核红枣、圆肉稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部,切块;猪瘦肉切块。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖两个半小时便可。进饮方下盐,为3~4人用。